METT & HACK FINISHER

Zubereitungsvorschlag:

100g frisches Mett, mit einem gehäuften Teelöffel vermengen. Das Mett mit 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Oder einfach als Topping über das Mettbrötchen streuen.

Dazu passt am besten ein kühles Bier.

Gewürzsalz-mischung:
Zutaten:

Meersalzflocken, geräucherter Paprika, Rohrzucker, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Macis, Fenchel, Bohnenkraut, Oregano und Majoran. Glutenfrei.

Nährwert je 100g:

1005kj, (242kcal); Fett: 6g; gesättigte Fettsäuren: 1,1g; Kohlenhydrate: 35,9g; davon Zucker: 28,9g; Eiweiß: 8g; Salz: 38,6g;